隨著人口再生產(chǎn)類型發(fā)生變化，我國(guó)人口紅利和互聯(lián)網(wǎng)紅利逐漸衰退，零售行業(yè)也由此拉開了“存量時(shí)代”的序幕。對(duì)于零售行業(yè)中的“日不落”行業(yè)——生鮮零售行業(yè)，在不一樣的存量時(shí)代，零售門店面臨的關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)店又是哪些呢？又該如何通過(guò)生鮮收銀軟件去塑造零售門店的核心競(jìng)爭(zhēng)力呢？
（一）用戶的線上線下一體化需求
前幾年，電商是以顛覆線下傳統(tǒng)實(shí)體企業(yè)的姿態(tài)出現(xiàn)，線上與線下相互對(duì)立。但是隨著時(shí)間的發(fā)展，對(duì)立的雙方都發(fā)現(xiàn)對(duì)立的后果就是兩者都會(huì)陷入發(fā)展困境。于是催生了我們現(xiàn)在所說(shuō)的“新零售”，提倡線上線下相融合的新觀點(diǎn)。
的確，在人口紅利消失的時(shí)代，從企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)品數(shù)量、銷售渠道數(shù)量都漸趨飽和的今天，線上平臺(tái)能帶來(lái)的“流量”重要性不言而喻。但是隨著近年來(lái)線上電商屢遭重創(chuàng)，資本焦點(diǎn)再次轉(zhuǎn)向傳統(tǒng)線下渠道。為此，對(duì)于生鮮零售企業(yè)來(lái)說(shuō)需要通過(guò)像康銘泰克旗下速店這類專業(yè)的生鮮收銀軟件建立起一套從線上引流線下，線下反攻線上的流量通道。
(二）線下門店的精細(xì)化統(tǒng)籌管理
生鮮非標(biāo)準(zhǔn)化、易損耗的商品固有特性眾所皆知，因此對(duì)于生鮮店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，生鮮門店運(yùn)營(yíng)歷來(lái)是一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)。在生鮮行業(yè)中，可謂誰(shuí)掌握了控?fù)p就意味著誰(shuí)打開了生鮮零售“盈利大門”。
由于生鮮損耗無(wú)處不在，長(zhǎng)期以來(lái)，因控?fù)p不佳致使門店關(guān)店的屢見(jiàn)不鮮，因此控?fù)p是所有生鮮企業(yè)當(dāng)下也是未來(lái)的重要核心競(jìng)爭(zhēng)力。其實(shí)如何控?fù)p關(guān)鍵在于是否能實(shí)現(xiàn)生鮮全程業(yè)務(wù)流程的精細(xì)化管理，康銘泰克旗下速店生鮮收銀軟件以價(jià)格控?fù)p、庫(kù)存控?fù)p、流程控?fù)p為核心，打通營(yíng)采配各流程節(jié)點(diǎn)，搭建透明穩(wěn)定的供應(yīng)鏈，讓生鮮經(jīng)營(yíng)者突破生鮮盈利的瓶頸！
在新零售階段，除了要跟傳統(tǒng)零售一樣接待顧客以外，更多的是需要用現(xiàn)代的互聯(lián)網(wǎng)的方法把線上線下融合起來(lái)，同時(shí)深耕生鮮行業(yè)特性，以管理運(yùn)營(yíng)精細(xì)化突破生鮮盈利瓶頸！康銘泰克希望與全國(guó)各地每一家生鮮超市攜手，共繪生鮮行業(yè)未來(lái)美好藍(lán)圖！
