每逢佳節(jié)，不管是國(guó)人還是外國(guó)人，都愛(ài)買買買。節(jié)日商業(yè)化逐漸成為一種趨勢(shì)，節(jié)日成為了各零售行業(yè)從業(yè)者“營(yíng)銷廝殺”的戰(zhàn)場(chǎng)。對(duì)于即將到來(lái)的“洋節(jié)”——圣誕節(jié)，可謂與生鮮零售行業(yè)息息相關(guān)。近年來(lái)，一到圣誕節(jié)，超市、水果店的蘋果都能賣瘋，有些包裝好的蘋果甚至能賣到20元一個(gè)，稱之為“暴利”也不言過(guò)。
同時(shí)緊隨圣誕而來(lái)的又是公歷新年——元旦，生鮮零售線下門如何進(jìn)行有效的營(yíng)銷活動(dòng)，抓住“雙蛋節(jié)”這個(gè)銷售黃金期呢？
（一）”氛圍塑造+促銷活動(dòng)”雙管齊下！
我們要緊緊抓住本月銷售高峰的來(lái)臨，通過(guò)一系列系統(tǒng)性的賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺(jué)，充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境，提升我司對(duì)外整體社會(huì)形象；通過(guò)一系列企劃活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業(yè)績(jī)。
（二）門店如何塑造節(jié)日氛圍？
首先通過(guò)海報(bào)、場(chǎng)內(nèi)外廣告牌宣傳雙節(jié)活動(dòng)必不可少，還要注意活動(dòng)公布一定要提前、準(zhǔn)確無(wú)誤，排版美觀大方，主題突出。門店氣氛布置也是關(guān)鍵所在，可以選擇一些如圣誕裝飾、圣誕老人、玩具等（可自采）裝飾物，打造成節(jié)日氣氛隆重、濃厚、大氣。
（三）“雙蛋節(jié)”賣什么？
對(duì)于生鮮超市來(lái)說(shuō)主要以應(yīng)季商品、超低價(jià)商品為主，滯銷商品、頂期商品超低價(jià)或捆綁點(diǎn)綴。其中“平安果、橙子”將是明星產(chǎn)品，
安排重點(diǎn)關(guān)注。
（四）“雙蛋節(jié)”營(yíng)銷怎么玩？
目前，會(huì)員積分卡是我們吸引顧客長(zhǎng)期實(shí)施消費(fèi)行為的一項(xiàng)有效促銷措施，要穩(wěn)定會(huì)員積分卡客戶，勢(shì)必推出比對(duì)方更為有利的政策，削減競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的力量。有些營(yíng)銷活動(dòng)是互通的，元旦的營(yíng)銷活動(dòng)可在圣誕活動(dòng)的基礎(chǔ)上根據(jù)自身實(shí)際情況做些調(diào)整，如速店的用戶可在后臺(tái)的“會(huì)員營(yíng)銷”板塊進(jìn)行定向送券、滿減送、一口價(jià)、組合銷售、贈(zèng)送代金券等活動(dòng)。
最后，從24日—30日，在這一周中除了有系列的活動(dòng)提升人氣外，對(duì)目標(biāo)性商品進(jìn)行震撼性的特價(jià)，從而改變門店長(zhǎng)期以來(lái)跟隨市場(chǎng)價(jià)格的被動(dòng)局面，采取主動(dòng)出擊的策略，引領(lǐng)市場(chǎng)的價(jià)格流向，從而通過(guò)持續(xù)不斷的努力改善門店的價(jià)格形象。無(wú)論未來(lái)生鮮零售業(yè)態(tài)模式如何變化，速店為客戶提供的是不斷更新迭代的軟件服務(wù)，我們選擇與客戶一起成長(zhǎng)。
