消費升級的兩頭,一頭是為一線城市老百姓提供更好的想購物體驗,一頭是為二線及以下城市人民帶來物美價廉,實實在在的服務,后者更具爆發(fā)力。2017年下半年至2018年上半年我們都見證了社區(qū)生鮮的“瘋”速發(fā)展,那么在2019年社區(qū)生鮮又會如何發(fā)展?
(一)2019年社區(qū)生鮮會如何發(fā)展?
以盒馬、7Fresh“餐飲+超市”為代表的新物種2019開店目標放緩,將更注重體驗;而購物環(huán)境較好、離用戶更近、購物更便捷的社區(qū)生鮮2019也將迎來更多的“小”社區(qū)生鮮店。

(二)盒馬聯(lián)手易果主動變招
不久前,作為生鮮行業(yè)的領(lǐng)軍者之一的阿里巴巴集團宣布,易果將此前負責的貓超生鮮運營轉(zhuǎn)交給盒馬,并與盒馬深化合作,拉開了其生鮮業(yè)務圍繞新零售戰(zhàn)略進行調(diào)整的帷幕。
新零售能通過人、貨、場景的重構(gòu),實現(xiàn)生鮮業(yè)務用戶體驗的再塑造,顯著改善體驗。此次生鮮業(yè)務調(diào)整,意味著除了再度強化對新零售的持續(xù)推進,也意味著易果與盒馬的合作將更加深入,進一步打通線上線下,加速建設(shè)和升級生鮮供應鏈體系,推進全鏈能力。

在此次調(diào)整之后,易果和盒馬就成為了一對新CP。它們在強化合作的時候,還將各司其職。其中,易果將強化其協(xié)作平臺的定位,發(fā)揮供應鏈、冷鏈物流和新零售賦能的優(yōu)勢,專注為包括盒馬、大潤發(fā)、貓超生鮮、餓了么在內(nèi)的阿里生態(tài)內(nèi)新零售、新餐飲進行賦能。而盒馬將為更多消費者提供產(chǎn)品和服務,還將同時負責貓超生鮮的運營。
2018年,萬億的生鮮賽道上,社區(qū)生鮮無疑是一顆最亮的星:資本寒冬下,2018年社區(qū)生鮮領(lǐng)域頻頻爆出融資新聞;二三線城市涌現(xiàn)出一大批社區(qū)生鮮品牌,其中也包括很多“小”社區(qū)生鮮店。康銘泰克愿以速店收銀軟件為“助攻”武器,攜手每一位生鮮企業(yè)經(jīng)營者,共創(chuàng)生鮮零售新未來!