2020年我們每個(gè)人睜眼閉眼最關(guān)注的問題就是“疫情”，而如今臨近年底，各地確診人數(shù)增加，危險(xiǎn)信號(hào)的紅燈又在滴滴亮起。食堂作為典型的人員聚集場(chǎng)所，具有密度大流動(dòng)性強(qiáng)、就業(yè)人員多，一日三餐任務(wù)重等特點(diǎn)；并且就餐時(shí)又必須取下口罩，病毒傳播的途徑處處可見，這對(duì)于企業(yè)食堂疫情的防控工作而言，又是一輪新的挑戰(zhàn)。基于疫情的發(fā)展現(xiàn)狀，滿客寶智慧食堂為企業(yè)食堂管理準(zhǔn)備了多個(gè)“無接觸”就餐方案，做到不見面，不接觸，獨(dú)立就餐。
線上預(yù)訂，食堂外賣
食堂可通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)發(fā)布菜品信息，員工通過移動(dòng)端進(jìn)行點(diǎn)餐，系統(tǒng)可為企業(yè)食堂管理后臺(tái)設(shè)置點(diǎn)餐時(shí)間段；在時(shí)間截止后，食堂人員統(tǒng)一查看點(diǎn)餐情況，如各類菜品的點(diǎn)餐數(shù)量、所需食材數(shù)量等，食堂各個(gè)檔口可根據(jù)這些點(diǎn)餐情況進(jìn)行備餐，制作完成后通過統(tǒng)一的餐盒（必須經(jīng)過紫外線殺毒）進(jìn)行打包，然后由專職的送餐人員及時(shí)送餐，或者統(tǒng)一放入智能保溫消毒取餐柜由員工自取。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)預(yù)訂餐過程流暢全依于提前錄入的人員信息詳細(xì)，用戶管理明確，避免檔口就餐的擁擠忙亂。
凈菜自提，無需接觸
企業(yè)食堂基于凈菜保鮮期長(zhǎng)、開袋即用、無需接觸的三個(gè)特點(diǎn)，從菜品損耗、便捷性、人力成本等三個(gè)維度綜合衡量，通過滿客寶智慧食堂為員工提供凈菜自提服務(wù)，員工可將食堂切配好的凈菜在家翻炒加熱，直接避免人與菜品、人與人之間的接觸，有效切斷病毒傳播途徑，同時(shí)，既能有效盤活食堂閑置資源又能壓縮員工外出買菜和做飯的時(shí)間，在疫情期間，為企業(yè)食堂用餐安全管理問題，又提供了新的解題思路。
智能稱重，全程自助
對(duì)于堂食，滿客寶智慧食堂打造了稱重菜自選就餐場(chǎng)景，員工通過刷臉自取托盤后，自由選擇菜品，按需自助打餐，自助結(jié)算稱重稱通過精準(zhǔn)計(jì)算按重量計(jì)算菜品價(jià)格，而不再使用面對(duì)面的打餐、結(jié)算方式，減少與食堂人員的接觸。自助結(jié)算稱重稱可快速識(shí)別菜品及價(jià)格，大大節(jié)省排隊(duì)時(shí)間，即高效又安全。
民以食為天，剛需性的消費(fèi)永遠(yuǎn)有市場(chǎng)，通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)+智能化設(shè)備+定制性管理模式的助力，帶動(dòng)企業(yè)思考如何去主動(dòng)適應(yīng)這場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”，為食堂提供完美防護(hù)，解決企業(yè)員工的用餐安全問題，實(shí)現(xiàn)企業(yè)食堂的智慧管理，加快食堂行業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程。
