不管是疫情防控逐漸常態(tài)化，還是國家“厲行節(jié)約，反對浪費”的號召，又或是食堂發(fā)展信息化的需要，近兩年食堂從供餐模式到就餐方案的轉(zhuǎn)變可以說是天翻地覆，其中最“硬核”的操作當屬引進智慧食堂預(yù)訂餐功能，極大方便了所有食堂用餐人員。
滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐系統(tǒng)擁有APP、公眾號、釘釘、移動PDA、桌碼訂餐、床頭碼訂餐等多達15種預(yù)訂餐方式，支持人臉識別、賬戶余額、餐補、掃碼等多種支付方式，配合自取、食堂配送、智能保溫消毒取餐柜自提，完全滿足不同企業(yè)復雜多樣的訂餐需求。同時在食堂后廚管理方面，系統(tǒng)可根據(jù)預(yù)訂餐的數(shù)量做生產(chǎn)計劃，依據(jù)菜肴成分反算出各原材料的數(shù)量，實現(xiàn)精準采購、降低運營成本。
除此之外，滿客寶智慧食堂針對不同單位更是定制了不同預(yù)訂餐方案，使預(yù)訂餐功能更符合現(xiàn)代食堂的運營方式，助力食堂高效運行。
政企機關(guān)事業(yè)單位：凈菜自提
為提升職工的就餐體驗，配合疫情防控期間減少公共場所用餐聚集。滿客寶智慧食堂除線上預(yù)訂餐外，還推出凈菜自提服務(wù)，食堂在確保食材新鮮安全的提前下，將做菜所需食材和配料切配好，由職工自行加工，有效節(jié)省點餐及等餐時間的同時，保障單位及員工安全與便捷工作。
醫(yī)院：手持移動訂餐機+床頭碼
針對醫(yī)患就餐時間不固定、行動不方便等特點，滿客寶智慧食堂打造“手持移動訂餐機+床頭碼”訂餐方式，醫(yī)患及陪同人員可通過手持移動訂餐機在病房內(nèi)完成點餐、支付、查詢，也可通過掃描病床前的訂餐二維碼訂餐，方便快捷，保障醫(yī)患能按時吃上熱菜熱飯，助力醫(yī)院人性化服務(wù)建設(shè)。
長者社區(qū)食堂：電話訂餐+云配送
滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐方案的制定，考慮到老人對于智能設(shè)備操作不熟練、出行不便等情況，在線上訂餐時可由子女通過移動設(shè)備訂餐，或者由老人打電話按需點餐，并做到精準送餐上門服務(wù)，實現(xiàn)“老有所養(yǎng)”到“老有頤養(yǎng)”，打造有溫度的社區(qū)食堂。
在滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐系統(tǒng)中，不管是哪種預(yù)訂餐方式，都擁有食堂和就餐者的溝通平臺，也就是互動評價功能，食堂可針對就餐者對于菜品、服務(wù)、配送等不同方面的評價，定向解決食堂現(xiàn)存問題，提升整體運營水平和管理效率。目前滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐系統(tǒng)已十分成熟，針對各行業(yè)的差異化解決方案均有落地實施使用，不斷助力著食堂行業(yè)向前發(fā)展。
