企業(yè)食堂和學校飯?zhí)玫耐袋c是什么？效率低下導致員工學生用餐意愿低、用餐人數(shù)無法預測造成糧食浪費等都是令食堂經(jīng)營者頭痛的問題。如何通過科技手段和智能技術來改善這些食堂經(jīng)營痛點，實現(xiàn)智慧食堂的數(shù)字化升級呢？
小鵬汽車是國內(nèi)第一家新能源綠色鐵牌造車公司，擁有員工近5000人，用餐人數(shù)眾多，其中一家員工食堂最多可同時容納2000人用餐。以往采用傳統(tǒng)的人工取餐方式，效率低下，排隊時間長，取菜無法完全按自己的分量和喜好來取，導致用餐效率低，剩菜率高，顧客留存度較低。
為了提升食堂取餐效率，減少排隊，食堂就引入AI視覺識別自助結算臺、AI視覺識別自助結算終端等智能團餐消費機。通過視覺識別菜品，取代工作人員人工打菜，讓用餐人員無需到窗口處大排長龍，直接在AI視覺識別自助結算臺、AI視覺識別自助結算終端處將自取的菜品放到秤盤上，通過AI攝像頭就能智能自助識別菜品種類和價格，無需飯?zhí)霉ぷ魅藛T操作。
而且通過AI視覺識別自助結算臺、AI視覺識別自助結算終端或刷臉支付團餐消費機，可以智能記錄和統(tǒng)計員工就餐數(shù)據(jù)，更好地了解員工用餐喜好，食堂也能做到精準備餐，有效避免食材浪費。
AI視覺識別自助結算臺、AI視覺識別自助結算終端等智能團餐消費機可以收集全面的用餐信息，并實時上傳信息平臺，食堂管理者能夠更好地了解員工的需求和喜好，從而調(diào)整菜品供應，提高運營效率。此外，系統(tǒng)還可以根據(jù)員工就餐數(shù)據(jù)，分析并優(yōu)化食堂運營策略，例如調(diào)整菜品種類、優(yōu)化菜譜等。
AI視覺識別自助結算臺、AI視覺識別自助結算終端等智能團餐消費機一方面可以提升食堂團餐結算效率，可以減少食堂員工的數(shù)量，從而降低人力成本。另一方面，系統(tǒng)可以精確地統(tǒng)計每道菜品的銷售情況，避免浪費和過度采購的問題，從而降低食材成本。
天波AI視覺識別結算臺C50 采用雙AI攝像頭，通過智能學習，可實現(xiàn)菜品識別、生鮮商品的識別精度高達99%，采用模塊化設計，可以靈活根據(jù)不同場景，組裝不同的模塊進行使用，滿足不同客戶的定制化需求，主屏升級2K高清 15.6英寸，分辨率1920*1080，鋼化玻璃電容觸摸，耐用度極高，配置58mm熱敏打印機，帶自動切刀，可配置人臉識別攝像頭，無感進行刷臉核驗、支付、會員識別等。
天波AI視覺識別菜品自助結算臺C50
