據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024 年便利店 Top100 企業(yè)門店數(shù)共有 19.6 萬(wàn)家，而美宜佳以 37943 家門店位居榜首。當(dāng)然，在迅猛強(qiáng)勢(shì)的門店擴(kuò)張后，不僅僅是簡(jiǎn)單粗暴的資源拓展，更是依托AI等科技手段來(lái)優(yōu)化門店經(jīng)營(yíng)，從而實(shí)現(xiàn)健康穩(wěn)健的發(fā)展。美宜佳的例子就很值得許多便利店行業(yè)相關(guān)業(yè)者參考。
這些自助收銀設(shè)備大大提升了結(jié)賬效率。以往，在購(gòu)物高峰期，顧客常常需要在收銀臺(tái)前排隊(duì)等待，浪費(fèi)大量時(shí)間。如今，有了自助收銀機(jī)，顧客可以自行掃碼、付款，整個(gè)過程快速便捷。以一位購(gòu)買了 5 件商品的顧客為例，使用自助收銀機(jī)結(jié)賬，從掃碼到支付完成，平均僅需 30 秒，相比人工收銀節(jié)省了至少一半的時(shí)間。這不僅提升了顧客的購(gòu)物體驗(yàn)，減少了等待的煩躁，還使得門店能夠在相同時(shí)間內(nèi)服務(wù)更多顧客，提高了整體的運(yùn)營(yíng)效率。
可別小瞧了這些自助終端為便利店帶來(lái)的改變。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)便利店中，人力成本占比超18%。通過自助收銀一體機(jī)可以有效減少店員工作量，甚至通過AI無(wú)人值守模式進(jìn)行看店，從而降低人力成本。
結(jié)合AI邊緣計(jì)算服務(wù)器、智能門禁控制、智能監(jiān)控?cái)z像頭和便利店自助收銀機(jī)等，美宜佳構(gòu)建了構(gòu)建了 “入場(chǎng)識(shí)別 - 行為監(jiān)控 - 自助結(jié)算” 閉環(huán)。夜間無(wú)人值守模式不僅延長(zhǎng)了門店的營(yíng)業(yè)時(shí)間，滿足了消費(fèi)者在夜間的購(gòu)物需求，還進(jìn)一步降低了人力成本。
借助先進(jìn)的 AI 技術(shù)，便利店因?yàn)闊o(wú)需安排員工在夜間值班，水電費(fèi)等運(yùn)營(yíng)成本也能得到有效控制。同時(shí)，無(wú)人值守門店利用 AI 算法對(duì)店內(nèi)的監(jiān)控視頻進(jìn)行分析，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)客流量、消費(fèi)者行為等信息，為門店的運(yùn)營(yíng)管理提供數(shù)據(jù)支持，幫助門店更好地了解消費(fèi)者需求，優(yōu)化商品陳列和庫(kù)存管理。
廣東天波臺(tái)式迷你便利店自助收銀機(jī)K10 MINI機(jī)身實(shí)重僅3.5kg，占地面積超小，迷你多能，可支持掃碼、刷卡、人臉識(shí)別，一屏三刷，更適合小型店鋪、便利店使用。板載工業(yè)級(jí)芯片組、六核CPU，性能穩(wěn)定，采用11.6寸IPS顯示屏，覆蓋高硬度鋼化玻璃，增強(qiáng)抗摔性和耐劃性，配置防塵網(wǎng)，更易清潔，減少機(jī)器維護(hù)時(shí)間。4G RAM + 16G eMMC，提供SDK接口，支持二次開發(fā)，內(nèi)置硅膠嘜，收音更清楚，為實(shí)現(xiàn)人工+智能的云值守服務(wù)提供硬件支持。
天波小型自助一體機(jī)K10 MINI
可以看出，便利店引入AI技術(shù)已深度滲透至運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)，成為提升效率、優(yōu)化體驗(yàn)的核心驅(qū)動(dòng)力。 
